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WORKSHOP AZEITES DO BRASIL – Em São Paulo, dia 13/06/2015

Amigos e amigas do Azeiteonline, O especialista em azeites Paulo Freitas estará realizando, juntamente com o Rua do Alecrim Empório Gourmet, o “WORKSHOP DE AZEITES PREMIUM DO BRASIL”. O evento contemplará as técnicas de degustação de azeites de forma orientada, destacando os principais atributos diferenciadores dos produtos. Serão degustados 04 azeites brasileiros da safra 2015, com  dicas de... leia mais

Biblioteca sobre Azeites

Azeiteonline apresenta uma relação de livros e guias relacionados ao mundo do azeite, que contempla uma variedade de temas como história, países, produtores, características sensoriais, processos, oliveiras, variedades de azeitonas, saúde e harmonização. Os títulos estão separados por idioma e contém uma sinopse relativa ao seu conteúdo e seus dados técnicos. A informação pode ser acessada... leia mais

Portugal e Brasil assinam Memorando de Entendimento sobre a importação de azeite português

Portugal e Brasil assinaram na quinta-feira, 21/06/2012, um Memorando de Entendimento sobre a importação de azeite português para o mercado brasileiro, segundo o porta-voz do Ministério dos Negócios Estrangeiros de Portugal. A mesma fonte referiu que as negociações terminaram esta semana, tendo Portugal e o Brasil chegado a um compromisso após o impasse dos últimos meses. “Os ministros da... leia mais

Muito prazer, azeite

AZEITE DE OLIVA É SINÔNIMO DO PRAZER DA BOA GASTRONOMIA E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.   Ingrediente indispensável da boa gastronomia, com história de cultivo milenar e associado à alimentação saudável, o azeite de oliva vem despertando interesse crescente dos brasileiros. Nosso país já se encontra entre os 10 maiores consumidores mundiais deste produto, com crescimento acelerado de consumo.... leia mais

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