por Paulo Freitas | 29, out 2020 | Azeite brasileiro, Azeite e saudabilidade, Azeite e Saúde, Benefícios para a saúde dos azeites, características de azeites, COI, Curiosidades, Degustação de azeites, Harmonização, Mitos Associados ao Azeite, olive oil taster, Produtores de Azeite, Saúde azeites
A AzeiteOnline iniciou parceria com o portal de gastronomia Minestrone (www.minestrone.com.br), onde vamos falar muito sobre azeites de oliva, este produto de rica história e cultura milenar, que confere saudabilidade, sabores e aromas nas experiências gastronômicas.
Na coluna AZEITAR-SE (www.minestrone.com.br/categoria/colunistas/azeitar-se/), publicada quinzenalmente, estaremos falando sobre dicas e dúvidas comuns dos consumidores e apreciadores dos azeites.
Ouça o podcast “Azeite, o líquido dos olivais”: www.minestrone.com.br/podcast/azeite-o-liquido-dos-olivais/
Leia as nossas duas primeira colunas abaixo …
“Sim, o Brasil produz azeites!”: www.minestrone.com.br/colunistas/azeitar-se/sim-o-brasil-produz-azeites/
“Diferenças entre azeite de oliva extravirgem e azeite de oliva”: www.minestrone.com.br/colunistas/azeitar-se/diferencas-entre-azeite-de-oliva-extravirgem-e-azeite-de-oliva/
… e acompanhe quinzenalmente, às terças-feiras, novos temas sobre azeites!
por azeite | 10, jun 2015 | características de azeites, Cursos e Eventos, Degustação de azeites, Harmonização, Receitas de Azeites
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas estará realizando, juntamente com o Rua do Alecrim Empório Gourmet, o “WORKSHOP DE AZEITES PREMIUM DO BRASIL”.
O evento contemplará as técnicas de degustação de azeites de forma orientada, destacando os principais atributos diferenciadores dos produtos. Serão degustados 04 azeites brasileiros da safra 2015, com dicas de harmonização com queijos brasileiros selecionados pelo Mestre Queijeiro. Também será apresentado o panorama atual da nascente olivicultura nacional, abordando as principais regiões produtoras do país: Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo .
O evento será realizado sábado, dia 13/06/2015, das 15hs as 17:30hs.
Local: Rua do Alecrim, Empório Gourmet: Rua França Pinto, 244- Vila Mariana – São Paulo – SP.
Valor: R$ 110,00
Reservas e informações : Telefone: (11) 2362-0025 e site: http://www.ruadoalecrim.com.br/azeite-premium/curso-de-azeite/workshop-azeites-e-queijos-do-brasil-paulo-freitas.html
VAGAS LIMITADAS
por azeite | 27, abr 2015 | Azeite e saudabilidade, características de azeites, Cursos e Eventos, Degustação de azeites, Harmonização, Loja de azeites, olive oil taster, Palestra de Azeites
Amigos e amigas apreciadores de azeites de alta qualidade, no próximo dia 06 de maio, 4a feira, à partir das 19:30h, haverá um evento com palestra, degustação e harmonização de azeites com alimentos, na loja da VOM FASS – Brasil.
O endereço da Vom Fass é Rua Canário, 1074, em Moema, São Paulo/SP. Informações e reservas através do telefone (11) 4562-7001 ou e-mail: info@vomfass.com.br (www.vomfass.com.br). Venha participar!
por azeite | 12, fev 2015 | características de azeites, Cursos e Eventos
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas estará realizando, juntamente com o Rua do Alecrim Empório Gourmet, o “WORKSHOP DE AZEITES SABORES DE PORTUGAL”, evento sobre azeites portugueses de alta qualidade, contemplando aspectos da história, produção, variedades de azeitonas e degustação de azeites de diversas regiões de um dos principais países produtores.
Local: Rua do Alecrim Empório Gourmet (www.ruadoalecrim.com.br) – Rua França Pinto, 244, Vila Mariana – São Paulo/SP
Data: Sábado, dia 28/02/2015
Horário: 15:00h às 18:00h
Valor: R$ 110,00
Reservas e informações: tel.: (11) 2362-0024 e site: www.ruadoalecrim.com.br/workshop-azeites-paulo-freitas-portugal.html
VAGAS LIMITADAS
por azeite | 22, maio 2014 | Azeite e Saúde, Benefícios para a saúde dos azeites, características de azeites, Cursos e Eventos
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas estará realizando, juntamente com a Vom Fass, o “Curso Introdução ao Mundo do Azeite”.
Será uma palestra e degustação de azeites, com harmonização em menu degustação de pratos.
Local: Vom Fass – Rua Canário, 1074 – Moema – São Paulo/SP . Visite o site: www.vomfass.com.br
Data: 28/05/2014
Horário: 20:00h às 22:30h
Valor: R$ 150,00
Reservas: tel.: (11) 4562 -7001 e site: www.vomfass.com.br/contato.html
VAGAS LIMITADAS
por azeite | 1, abr 2014 | azeite biodinâmico, características de azeites, Novidades em Azeites, Tecnologia
A empresa espanhola Castillo de Canena (www.castillodecanena.com) acaba de anunciar o lançamento do primeiro azeite de oliva extra virgem biodinâmico. O produto é da variedade espanhola Picual. Reproduzimos aqui a matéria de autoria de Pandora Peñamil Peñafiel, publicado na edição de 31/03/2014 do respeitado site de notícias de azeites espanhola Mercacei (www.mercacei.com/noticia/42317/Actualidad/castillo-canena-vuelve-or%C3%ADgenes-lanzamiento-primer-aove-biodin%C3%A1mico-mundo.html). Uma grande conquista para o mercado de azeites extra virgem de alta qualidade. Os nossos parabéns para toda a equipe da Castillo de Canena pela conquista!
Comentários