PALESTRA, DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO DE AZEITES NO “2° FESTIVAL DE AZEITE PREMIUM DE PORTUGAL”, EM BRASÍLIA, DE 18 A 23 DE NOVEMBRO DE 2013

PALESTRA, DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO DE AZEITES NO “2° FESTIVAL DE AZEITE PREMIUM DE PORTUGAL”, EM BRASÍLIA, DE 18 A 23 DE NOVEMBRO DE 2013

Amigos e amigas do Azeiteonline,

O especialista em azeites Paulo Freitas estará participando do “2° Festival de Azeite Premium de Portugal”, em Brasília, evento promovido pela “Companhia do Azeite”, com o apoio da Embaixada de Portugal.

A programação do Festival contempla diversas atividades e oportunidades para apreciar azeites portugueses de alta qualidade:

O Kaza Chique estará realizando curso com palestra sobre azeites com o especialista Paulo Freitas, seguida por sessão gourmet de harmonização com mini pratos preparados pelo Chef Anderson Yotsumoto. O curso será na quinta feira, dia 21 de novembro das 19:30 às 22 horas.

O Café Grenat estará com os diversos azeites em degustação simples ou com um menu de degustação harmonizado com azeites: de 18 a 22 de novembro das 15 às 20:00. Presença do especialista Paulo Freitas na sexta feira, dia 22 de novembro à tarde.

A Casa Gourmet Viande estará fazendo uma sessão especial de degustação no sábado dia 23 de Novembro, das 10:00 às 13:00 horas, com a presença do especialista Paulo Freitas.

O Empório Don Durica estará fazendo degustações simples de uma coleção especial de azeites: De 18 a 22 de novembro das 13 às 19 horas.

A Loja Ponto Vinho estará fazendo degustações simples de uma coleção especial de azeites: De 18 a 22 de novembro das 13 às 19 horas.

O Restaurante Trio Gourmet, do chef Emersom Mantovani, estará realizando um jantar harmonizado de azeites e vinhos no dia 20 de novembro, às 20:30 horas.

O Restaurante Dali Camões preparou um menu especial com Bacalhau e azeites Magna Olea, Romaneira e Vale de Arca

O Restaurante Antiquarius preparou um menu especial com Bacalhau e azeites Magna Olea, Romaneira e Vale de Arca

Os Restaurantes Dom Francisco estarão servindo seus tradicionais pratos de bacalhau com ao azeite Acushla.

O Restaurante Olivae, do chefe Agenor, estará servindo bacalhau com o azeite Magna Olea.

O Restaurante Mouraria estará servindo bacalhau com azeite Magna Olea.

O Restaurante Sagres estará servindo bacalhau com azeite Romaneira.

Informações sobre o Festival através do site da Companhia do Azeite

 

Palestra e Degustação de Azeites no Festival Gastronômico da ABRASEL-MT, em Cuiabá, no dia 14 de Novembro de 2013

Palestra e Degustação de Azeites no Festival Gastronômico da ABRASEL-MT, em Cuiabá, no dia 14 de Novembro de 2013

Amigos e amigas do Azeiteonline,

O especialista em azeites Paulo Freitas realizará palestra e degustação orientada de azeites extra virgem de alta qualidade, novos e com pronunciado frescor, das recentes safras da Europa (2012/2013) e da América Latina (2013), no Festival Gastronômico da ABRASEL-MT, em Cuiabá/MT.

A seleção dos azeites de diferentes nacionalidades são de qualidade sensorial reconhecida internacionalmente, com premiações nos principais concursos e publicações mundiais do setor:  Oro Bailén (Espanha), Acushla (Portugal), Olivar Del Virrey (Uruguai) e De Carlo (Itália).

Informações sobre o evento  através do site FESTIVAL GASTRONÔMICO ABRASEL-MT

O Festival Gastronômico ABRASEL vai acontecer durante o 18º Encontro ABRASEL de 12 a 14 de novembro no Pavilhão Das Nações, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá/MT, das 18h as 22h. A palestra e degustação de azeites será realizado no dia 14/11/2013,  a partir das 19:o0hs.

Onde encontrar mais informações sobre os azeites mencionados: OlivoPampa, Companhia do Azeite e Rua do Alecrim – Empório Gourmet

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